الكمأ

من لا يعرف الكمأ 🥔 ، هل تعرِفون كيف يتكون؟ 

لابذور ولاجذور.. هو عبارة عن عقد نيتروجينية فطرية.. غاز النيتـــروجين والهـــيدروجين موجودان في الجو ويتحدان عندما تحدث الشـــرارة الكهـــربائية ألا وهي البرق وعندها يتكون مركب أمـــيني ينزل للأرض ويدور بحركة سريعة يجمع الأملاح والمعادن الموجودة بالتربة مكوناً هذه الدرنات باهــــظة الثمن..

يعني لا بذور ولا جذور وهو يعادل اللحم من ناحية المحتوى والفائدة والطعم..